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哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬菜生吃好?[多图]

2019-10-08 19:40:58来源:励志吧0次阅读

水果和蔬菜都是我们日常生活中必不可少的,水果一般都是直接吃的,但是蔬菜一般都是煮熟后吃,当然有的蔬菜既可以熟着吃,生的也可以吃,甚至是生吃营养价值会更高,那哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬菜生吃好?

1、白萝卜

白萝卜是可以生吃的,而且很多人觉得白萝卜生吃比熟的更好吃,生的白萝卜水分更多,而且维生素的含量更高,吃着有一点辛辣味,能够增强食欲,有利尿通便的作用。

2、西红柿

一说到生吃的蔬菜,很多人都会想到西红柿,西红柿被很多人作为一种水果食用,而且大部分人觉得西红柿生吃比较好吃,西红柿有很强的抗氧化性,美容的效果是很好的,而且维生素C的含量丰富,但是记住不要空腹吃。

3、胡萝卜

其实胡萝卜是很多人都不喜欢吃的一种蔬菜,但是有些人喜欢生着吃,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,生的胡萝卜脆而甜,能给人体补充大量的维生素A。

4、黄瓜

黄瓜也是一种很受欢迎的蔬菜,很多人会用黄瓜来减肥和美容,生的黄瓜比较嫩,而且甜,不仅可以生吃,还可以用来敷脸,吃黄瓜确实能起到减肥的效果,但是生吃要洗干净,因为黄瓜上有很多刺,最好是用盐水泡一下。

5、大白菜

这里说的大白菜主要指的是大白菜的心,其实很多餐厅或者面馆,都会在汤里面放一些生的大白菜,生的大白菜吃起来嫩嫩甜甜的,而且维生素含量也比较高,有利尿的作用,吃了有很多好处哦。

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