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金汉斯PK小肥羊民企信息化对标解密中国管

2019-10-13 06:52:00来源:励志吧0次阅读

  金汉斯PK小肥羊 民企信息化对标解密中国管理智库

  “当一个企业还在苦苦寻找一个问题的解决方法时,为什么不从那些早已有了一套成型做法的企业身上直接学习呢?”近日,在刚刚闭幕的2010中国管理模式杰出奖遴选理事会一次会议上,来自上海交通大学安泰经济与管理学院院长周林提出的“如何放大杰出企业标杆影响力?”的议题,无疑反映出今天企业界呼唤补齐管理短板的迫切需求。 所谓对标——就是对比标杆找差距。推行对标管理,就是要把企业的目光紧紧盯住业界最好水平,明确自身与业界最佳的差距,从而指明工作的总体方向。作为目前最受企业欢迎的第三大战略管理方法,对标,在寻找和学习最佳管理案例和运行方法的优势正越来越成为企业的一种流行选择。 金汉斯,成立于2001年,国内首创“汉斯鲜酿啤酒”,是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的休闲餐饮品牌。融合世界啤酒文化的纯欧式环境、丰富的产品、现场乐队演奏和高品质的服务,缔造了金汉斯同业市场领导品牌。 小肥羊,1999年诞生于草原鹿城,开创“不蘸小料涮羊肉”食法,打造出秘制滋补锅底汤料搭配纯天然上等羊肉的蒙族文化火锅餐饮品牌。是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,被誉为中华火锅第一股。 金汉斯与小肥羊,定位不同,文化两异的两家民营餐饮连锁企业翘楚,源自对卓越管理的追求,展开了一场强者直面标杆的对标。通过财务核心指标的对标分析,总体上说金汉斯的财务状况要弱于小肥羊,但是强于行业平均值,主营业务增长率是金汉斯的财务优势,成本费用率是金汉斯需要改进的指标;通过采购物流核心指标的对标分析,总体上说金汉斯的采购供应状况也要弱于小肥羊,只是略强于行业平均值,存货周转率是金汉斯的优势,采购成本比率、采购达标率是金汉斯需要改进的指标。通过对彼此业务领域的有效对标,金汉斯得到了对人员、设备、服务及流程方面需要提升的、客观、有的衡量指标,打破以往的思维和经营模式,在同行标杆身上认识到重大的经营改善活动的可行性和必要性。 正如管理大师彼得•德鲁克所说“管理是一种实践,它源于实践也服务于实践。”用实践指导实践,以标杆启发标杆,让管理影响管理,这正是近年来对标管理崛起的关键原因。中国企业成长起来所形成了富有中国特色的管理实践正在日益受到珍视;在中国企业成功的管理实践中发现个性,提炼共性,打造中国管理智库正在成为来自企业家、管理理论家、管理咨询机构、政府等各方有识之士的共识。 2008年一个由成思危先生、中欧国际工商学院等国内6大着名商学院(管理学院)院长、金蝶国际软件集团有限公司董事局主席徐少春等共同发起的管理评选——“中国管理模式杰出奖”首开先河。每年以遴选的形式汇聚了中国企业中各行各业的成功管理,形成一个强大的中国企业管理智库,并通过组织一批在管理上具有深厚造诣的专家学者免费对入围企业进行走访,协助企业总结提炼出自己的管理模式,累积了一大批可用于行业对标的标杆企业。 金蝶徐少春对此表示“中国管理模式杰出奖”每年举行一次,是中国目前管理界第一个针对中国境内企业管理实践成就的荣誉奖项,以奖励中国境内企业中具有杰出管理创新理念和成功实践的企业。金蝶有幸为八十万客户提供管理载体,这八十万客户也是中国管理的巨大样本库,金蝶愿意奉献服务这八十万客户的管理经验与成果,与社会分享蕴藏其中的丰富哲理与科学,促进中国企业管理现代化的发展。”

  刘丽娜

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